Miller & Carter Aberdeen
Restaurante | Aberdeen | Scotland | Reino Unido
Mejores steakhouses en Aberdeen
El "Miller & Carter Aberdeen" en Aberdeen, Escocia, es un renombrado steakhouse que se especializa en carnes de alta calidad, perfectamente cocinadas, y forma parte de la conocida cadena de restaurantes británica del mismo nombre. Se encuentra en una ubicación central en la ciudad y ofrece una atmósfera moderna y elegante, ideal tanto para ocasiones especiales como para noches relajadas con amigos o familiares. El local se ha ganado el nombre de "Masters of Steak", un título otorgado por la Craft Guild of Chefs que resalta el cuidado en la selección, maduración y preparación de la carne. La combinación de la hospitalidad escocesa y un enfoque en la calidad lo convierte en un punto culminante en la escena culinaria de Aberdeen.
Steaks de alta calidad en Escocia
El interior está decorado de manera elegante y contemporánea, con iluminación tenue que crea un ambiente acogedor y una cocina abierta que permite ver la preparación de los platos. El mobiliario ofrece diferentes áreas de asientos, incluidas cabinas privadas que garantizan la intimidad. El ambiente es animado, pero no excesivamente ruidoso, lo que hace que las conversaciones sean placenteras, incluso en las noches más concurridas cuando el restaurante está lleno. Para los huéspedes que deseen sentarse al aire libre, hay una pequeña terraza que complementa la experiencia en días soleados.
Cena romántica en Aberdeen
Culinarmente, el "Miller & Carter Aberdeen" se destaca por sus excelentes steaks, que han sido madurados durante al menos 30 días y provienen de granjas escocesas e irlandesas gestionadas de manera sostenible. Especialmente destacado es el "Chateaubriand", un tierno corte de solomillo de res que se sirve para dos personas y que impresiona por su jugosa textura y su intenso sabor, a menudo acompañado de una rica salsa de pimienta. El "Ribeye Steak" también goza de gran popularidad, gracias a su perfecta veteado y la posibilidad de prepararlo al gusto del cliente. Las guarniciones están igualmente bien pensadas: crujientes "Beef Barbacoa Chips" con un toque picante o cremosas papas Dauphinoise complementan maravillosamente los platos principales. Para aquellos que no son amantes del steak, hay alternativas como el "Pan Roasted Cod Loin", que se sirve con verduras frescas y una salsa ligera.
Steakhouse con cócteles en Aberdeen
La oferta de bebidas es amplia y está diseñada para complementar los platos. La carta de vinos ofrece una selección de tintos que destacan los sabores de la carne, mientras que la carta de cócteles presenta creaciones creativas como el "Steakhouse Martini", que sorprende con un toque de especias. Los amantes de la cerveza también encontrarán opciones, con una variedad de cervezas locales e internacionales que armonizan con la comida. Es especialmente popular la opción de disfrutar de un menú de almuerzo a precio fijo durante la semana, que promete porciones más pequeñas de platos lujosos sin sacrificar el sabor.
Excelentes guarniciones para steaks
El servicio en el "Miller & Carter Aberdeen" a menudo se describe como atento y profesional, con un personal que no solo es amable, sino también bien capacitado; muchos de los chefs han recibido formación en la "Steak School" del propio restaurante. El restaurante presta atención a los detalles, ya sea a través de la presentación de los platos o los pequeños gestos, como una felicitación por el cumpleaños con un postre. Sin embargo, durante las horas pico puede estar muy concurrido, por lo que se recomienda hacer una reserva para evitar tiempos de espera.
